Ebbene sì, visto che il mio peso rimane stabile sotto i 95 (lunedì ero intorno ai 94,5) nonostante ogni tanto mi dia anche ai 'grassi' e ai dolciumi (ogni tanto, però) direi che le ipotesi sono due:
- il mio organismo ha memorizzato la quantità di calorie fornite durante la dieta, e continua ad assimilarne in tale quantità scartando l'eccesso
- Montignac aveva ragione, e il mio pancreas si è regolarizzato permettendomi di non ingrassare più

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