Devo togliermi il vizio di rimandare l'annotazione dei pasti, altrimenti poi dimentico addirittura cos'ho mangiato. Dunque, cominciamo dall'altro ieri (martedì), con una colazione a base di mela, un pranzo a base di pasta e fagioli (bianchi) e un mezzo bicchiere di vino rosso, e a cena coniglio al forno e il solito mezzo bicchiere di vino. Ieri mattina di nuovo una mela per colazione, a pranzo invece del baccalà in bianco (cipolla e olio d'oliva) con contorno di rape lesse e condite con olio d'oliva (una fetta di pane integrale in accompagnamento, e il solito mezzo vino), mentre a cena due ricottine, un peperone arrostito, insalata verde con cipolla e tre carciofini, tutto condito con olio d'oliva e accompagnato da una fetta di pane integrale e mezzo bicchiere di rosso. In tarda serata ho anche mangiato quattro clementine e una pera. Oggi, invece, ho inziato la mattinata con una mela, a pranzo h mangiato dei piccoli tranci di pizza alle verdure e un'insalta di pomodori e peperoni con pane integrale, aggiungendo il solito mezzo bicchiere di vino rosso; a cena spaghetti al sugo di polpo. Riguardo ai caffè, sto cercando di bere come alternativa l'orzo, sempre macchiato, a volte senza dolcificante addirittura, mentre il caffè al massimo lo prendo la mattina e basta. Il problema della costipazione persiste, in genere dura anche due giorni, e l'effetto sul peso si vede: stamattina ho provato a pesarmi ed ero 99,5 Kg! In ogni caso se, a settimana completata e a stomaco svuotato, la bilancia di mi dirà che il peso non è calato neanche di qualche etto, le prossime due settimane proverò con una ScarsIgnac (incrocio fra Scarsdale e Montignac, ovvero la prima con l'attenzione ai cibi ad alto indice glicemico vietati o sconsigliati dalla seconda). Anzi, credo proprio che finirà così, per il momento non mi sento di affidarmi al Metodo Montignac in questa fase, forse quando sarò sotto i 95 Kg o anche meno, vedremo. C'è da dire, comunque, che non sto facendo per niente moto, il che non aiuta di sicuro né la dieta né tantomeno la soluzione del problema costipazione.
giovedì 22 novembre 2007
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