giovedì 22 novembre 2007

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Devo togliermi il vizio di rimandare l'annotazione dei pasti, altrimenti poi dimentico addirittura cos'ho mangiato. Dunque, cominciamo dall'altro ieri (martedì), con una colazione a base di mela, un pranzo a base di pasta e fagioli (bianchi) e un mezzo bicchiere di vino rosso, e a cena coniglio al forno e il solito mezzo bicchiere di vino. Ieri mattina di nuovo una mela per colazione, a pranzo invece del baccalà in bianco (cipolla e olio d'oliva) con contorno di rape lesse e condite con olio d'oliva (una fetta di pane integrale in accompagnamento, e il solito mezzo vino), mentre a cena due ricottine, un peperone arrostito, insalata verde con cipolla e tre carciofini, tutto condito con olio d'oliva e accompagnato da una fetta di pane integrale e mezzo bicchiere di rosso. In tarda serata ho anche mangiato quattro clementine e una pera. Oggi, invece, ho inziato la mattinata con una mela, a pranzo h mangiato dei piccoli tranci di pizza alle verdure e un'insalta di pomodori e peperoni con pane integrale, aggiungendo il solito mezzo bicchiere di vino rosso; a cena spaghetti al sugo di polpo. Riguardo ai caffè, sto cercando di bere come alternativa l'orzo, sempre macchiato, a volte senza dolcificante addirittura, mentre il caffè al massimo lo prendo la mattina e basta. Il problema della costipazione persiste, in genere dura anche due giorni, e l'effetto sul peso si vede: stamattina ho provato a pesarmi ed ero 99,5 Kg! In ogni caso se, a settimana completata e a stomaco svuotato, la bilancia di mi dirà che il peso non è calato neanche di qualche etto, le prossime due settimane proverò con una ScarsIgnac (incrocio fra Scarsdale e Montignac, ovvero la prima con l'attenzione ai cibi ad alto indice glicemico vietati o sconsigliati dalla seconda). Anzi, credo proprio che finirà così, per il momento non mi sento di affidarmi al Metodo Montignac in questa fase, forse quando sarò sotto i 95 Kg o anche meno, vedremo. C'è da dire, comunque, che non sto facendo per niente moto, il che non aiuta di sicuro né la dieta né tantomeno la soluzione del problema costipazione.

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